從手沖到義式,一台秤搞定所有萃取參數
對於同時玩手沖與義式濃縮的咖啡愛好者來說,電子秤從來不是「能秤重就好」的工具。手沖需要穩定的注水比例與流速監控,濃縮則需要精準到秒的萃取計時——過去通常需要兩台秤才能滿足兩種場景。TIMEMORE 在 2026 年推出的黑鏡 Basic 3,正是瞄準這個跨場景需求的整合方案。
四代進化:從 Basic+ 到 Basic 3 的關鍵升級
黑鏡系列從第一代發展至今,Basic 3 是第四次迭代。相比前一代 Basic+,這次的升級主要體現在三個方向:
義式模式是這一代最顯著的差異。當秤面偵測到濃縮開始滴落時,Basic 3 會自動觸發計時,萃取完成後直接秤量液重,不再需要手動按碼錶。手沖模式同樣強化了自動化——注水瞬間啟動計時,並在沖煮過程中即時計算粉水比。
續航力方面,電池從 Basic+ 的 700mAh 提升到 1600mAh,充電接口也從 Micro USB 升級為 Type-C,與多數現代裝置共用充電線。
0.1g 精度與 0.2g 起秤,適合微量調整
Basic 3 維持 0.1g 的秤重精度,最小起秤重量從上一代的 0.5g 降低至 0.2g。這項改進對於秤量微量咖啡粉或調整萃取參數時更為實用,特別是在做單劑量研磨或測試不同研磨刻度時,差異更為有感。
秤面採用強化玻璃搭配矽膠隔熱墊,隔熱效果優於多數同價位產品。機身厚度控制在 2cm,重量約 300g,收納與攜帶都相當方便。

Photo by TIMEMORE
商品規格
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 型號 | Black Mirror Basic 3 (2026) |
| 品牌 | TIMEMORE(泰摩) |
| 精度 | 0.1g |
| 最小起秤 | 0.2g |
| 秤重範圍 | 0.2g – 2000g |
| 電池容量 | 1600mAh |
| 充電方式 | Type-C |
| 機身尺寸 | 140 × 120 × 20 mm |
| 重量 | 約 300g |
| 模式 | 手沖模式 / 意式模式 / 一般秤重 |
| 顏色 | 黑色、白色 |
| 配件 | Type-C 充電線、矽膠隔熱墊、說明書 |
適合族群
- 適合:跨足手沖與義式萃取的咖啡玩家,希望一台秤解決兩種場景的使用者
- 較不適合:只需要簡單秤豆功能、不需要自動計時的人(同品牌入門款更划算)

Photo by TIMEMORE
總結
TIMEMORE 黑鏡 Basic 3 不是一台讓你驚呼「功能爆表」的電子秤,而是精準地把兩種主流沖煮場景所需要的功能整合進一台機器。如果你正好是同時玩手沖與濃縮的類型,這是一台值得放在吧檯上的工具。反過來說,如果你只做單一種沖煮方式,Basic 3 的自動模式優勢就無法充分發揮——同價位帶還有針對單一場景更專精的選擇。
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商品資訊
品牌:Timemore
價格:NT$1280
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